Grüntee.

In der Provinz Zhejiang im Bereich des Westsees wird einer der "zehn berühmtesten Tees“ Chinas. Der Name, der Drachenbrunnen bedeutet, bezieht sich auf eine lokale Legende, die von einer langen Dürre und einem wohlwollenden Drachen spricht. Der Tee erhielt im 17. Jahrhundert den kaiserlichen Status. Die Verarbeitung erfolgt immer noch von Hand. Der Geschmack ist sehr weich, mit einem vollen Aroma mit Kastaniennoten

Zwischenkategorie zwischen grünem und schwarzem Tee. Special Oolong oder Wu Long, wörtlich Black Dragon, ist ein halboxidierter Tee,  hauptsächlich in Fujian, China, hergestellt. Er wird geschätzt für das bemerkenswerte, pflanzliche Aroma und den harmonischen und leicht fruchtigen Geschmack und den bescheidenen Koffeingehalt. Oolong-Tees werden traditionell nach der Gonfu Cha-Methode durch wiederholte Aufgüssen auf denselben Blättern hergestellt.

Schwarztee. Nur von Hand gepflückt gilt er als „Champagner“ unter den schwarzen Tees. Darjeeling stammt aus der gleichnamigen indischen Region am Fuße des Himalaya. Legenden besagen, dass der Tee aus dem „Land der Blitzschläge“, aus dem Zepter von Indra, dem Gott des Regens, stammt.  "TGFOP" deutet auf die  apikalen Knospen an, den wertvollsten Teil der Teepflanze. Die Infusion ist leicht adstringierend mit einem reichen Aroma von Gewürzen und Muskateller-Trauben.